Fruttosio

Zuccheri e dolcificanti (linee guida per chi ha il diabete)!

Zuccheri e dolcificanti (linee guida per chi ha il diabete)!

Le linee guida stilate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomandano l’assunzione giornaliera di zuccheri semplici al di sotto del 10% dell’apporto energetico giornaliero totale. Questo vale, a maggior ragione, in un soggetto diabetico. Tale raccomandazione non riguarda gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta e nella verdura fresche o nel latte, ma quelli aggiunti agli alimenti […]

Zuccheri e dolcificanti (linee guida per chi ha il diabete)! Leggi tutto »

Zuccheri e salute, nuovo approccio dagli Usa…

Controllare il peso è fondamentale, ma non demonizzate gli zuccheri, togliendovi sempre il piacere del dolce. Secondo una ricerca in diverse Università americane, dall’Harvard Medical School fino a quella di Seattle, non ci sarebbe un’associazione tra il consumo totale di zuccheri come saccarosio, fruttosio e lattosio ed un maggior rischio di diabete di tipo 2

Zuccheri e salute, nuovo approccio dagli Usa… Leggi tutto »

Sei intollerante al fruttosio?

  L’intolleranza al fruttosio (lo zucchero naturalmente presente nella frutta) colpisce alcune persone che non sono praticamente in grado di digerire la frutta. I sintomi Nell’intolleranza al fruttosio si rileva un deficit delle proteine che trasportano il fruttosio nelle cellule intestinali. Lo zucchero non viene, quindi, digerito e favorisce un processo di fermentazione che provoca

Sei intollerante al fruttosio? Leggi tutto »

Contact Us