«Riduce l’effetto cariogeno dei cibi ricchi di amidi grazie all’azione antibatterica dei tannini. Queste sostanze, infatti, inibiscono la glicosiltransferasi, un enzima indispensabile nella fermentazione batterica degli amidi», sostiene il nostro esperto. Un ruolo importante, nella prevenzione della salute orale, è svolto anche dai polifenoli del tè: hanno un effetto antiplacca simile a quello del fluoro […]
Già nel 1997 l’agopuntura è stata ufficialmente approvata dal National Institutes of Health, il più prestigioso ente scientifico americano, come terapia per alcune forme di dolore. Tra queste, anche il mal di testa. «Indicata per l’emicrania e la cefalea di tipo tensivo, l’agopuntura permette di aumentare i neurotrasmettitori contro il dolore, di allentare le contrazioni
Se segui una dieta, il consumo regolare di tè e caffè può darti una mano a raggiungere l’obiettivo. «Entrambe le bevande, grazie al loro contenuto di caffeina, stimolano la termogenesi e quindi il consumo di energia», dichiara Giovanni Seveso «In aggiunta, le catechine del tè ostacolano il lavoro della lipasi, l’enzima che scompone i grassi