Diabete curarsi con gusto

Mangiare mandorle e ceci aiuta contro il diabete!

Consumare spesso cibi ricchi di magnesio, come la frutta secca, in particolare le mandorle, il cioccolato, i legumi, come i ceci, e le verdure a foglia verde, aiuta a ridurre il rischio di ammalarsi di diabete. Lo rivela uno studio condotto dai ricercatori delle università di Zhejiang e di Zhengzhou, in Cina, e pubblicato sulla rivista […]

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Fusilli al Radicchio di Treviso (ricetta adatta per i diabetici)…

Ingredienti per 4 persone: 320 gr di fusilli integrali 600 gr di radicchio di Treviso 1 scalogno piccolo 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva pepe q.b 1 pizzico di sale iodato Cal/porzione 364 Preparazione: Mondare il radicchio, lavarlo in acqua fredda, avendo cura di cambiare più volte l’acqua affinché la verdura perda il suo amaro.

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