Pane e bugie. La verità su ciò che mangiamo………

***EDIZIONE AGGIORNATA 2013*** Il pesto è cancerogeno. Lo zucchero bianco: per carità! Meglio quello di canna. Il glutammato fa malissimo… E gli spaghetti radioattivi? Ah no, io compro solo pane biologico, prodotti locali e di stagione. Quanta apprensione intorno alla nostra tavola. E quante bugie. Ma a chi dobbiamo credere? L’approssimazione in cucina non funziona, […]

Pane e bugie. La verità su ciò che mangiamo……… Leggi tutto »