Dalla banana uno scudo contro l’influenza

Non solo la vitamina C di kiwi e agrumi: contro la normale influenza un aiuto potrebbe arrivare anche dalla banana, più precisamente da una sua proteina. La divisione delle malattie infettive del Michigan Medicine, University of Michigan (Usa) ha, infatti, dimostrato che un composto ingegnerizzato basato su una lectina di banana, una proteina chiamata H84T, […]