Da Noi Altri Stili (periodico Esselunga)

Sedanini di lenticchie rosse con peperoni e olive nere (ricetta light)…

Ingredienti per 4 persone: 400 g di Sedanini di lenticchie rosse 1 peperone rosso grande 200 g di pomodorini 2-3 cucchiai di olive nere denocciolate 1 spicchio d’aglio 4 rametti di origano secco olio extravergine di oliva sale e pepe peperoncini secchi per decorare   Preparazione: Pulite il peperone, eliminando picciolo, semi e costole bianche […]

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Spaghettini Thai di riso allo zenzero (ricetta light)…

Ingredienti per 4 persone: 250 g di noodles di riso 25 g di funghi shiitake disidratati 2 cipollotti 2 spicchi d’aglio 1 pezzetto di zenzero fresco grattugiato 1 ciuffo di coriandolo salsa di soia olio extravergine di oliva germogli di soia sale Preparazione: Mettete a bagno i funghi e reidratateli come indicato sulla confezione, poi

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Smoothie mele e cannella (ricetta vegana)…

INGREDIENTI: 2 mele 2 datteri 2,5 dl di latte di mandorla 100 g di fiocchi d’avena cannella in polvere 1 cucchiaino di semi di chia 1 stecca di cannella per decorare PREPARAZIONE: Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzi; dividete a metà i datteri ed eliminate il nocciolo. Mettete nel mixer i

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