Come tenere basso il colesterolo

  Preferire cibi alla griglia invece che fritti, sostituire la carne rossa con quella bianca, bandire il burro dalla dieta… Abitudini adottate per tenere alla larga un temuto nemico: il colesterolo. Ma ora arriva uno studio condotto dall’Università della Pennsylvania in collaborazione con la Harvard Medical School di Boston, pubblicato su Neurology, che mescola le […]