Cavoli

Cavoli: un pieno di calcio e vitamine!

Cavoli: un pieno di calcio e vitamine!

Cavoli: un pieno di calcio e vitamine! Bianco, verde, rosso, riccio, cappuccio, verza… Tutte le varietà di cavolo sono note per l’alta concentrazione di vitamina A. Apportano, inoltre, grandi quantità di betacarotene, vitamine B, E e K; sono ricchi di ferro, zolfo e, soprattutto calcio, due volte più assimilabile di quello contenuto nei latticini, per questo motivo sono considerati […]

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I cavoli: un’ottima azione antinfiammatoria…

    Questa dieta predilige differenti varietà di cavoli: cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolo nero, cavolo rosso, cavolo riccio, cavolini di Bruxelles, broccoli e cime di rapa. Non solo, anche ravanelli, senape e rucola. Sono ortaggi che fanno parte della famiglia delle crucifere e hanno caratteristiche nutrizionali uniche in natura. – Cavoli, broccoli e

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