Questo “tè”, che appartiene alla tradizione ayurvedica (cioè dell’antica medicina tradizionale indiana), è sempre più diffuso anche da noi per la gradevolezza dell’aroma e per le proprietà riequilibranti. Privo di caffeina, costituisce una bevanda piacevole e adatta a tutti, che si può consumare in qualsiasi momento della giornata. E’ costituito da una miscela di cannella, zenzero, […]
Il finocchio e il cumino sono tra le piante più utilizzate in fitoterapia per la cura della flatulenza, facilitano l’espulsione dei gas e sono ottimi disinfettanti intestinali. Per preparare un efficace infuso carminativo e antinausea, adatto anche alle coliche infantili, versare una tazza di acqua bollente su 1 cucchiaino di semi di finocchio o di cumino, lasciare
L’Ayurveda è la medicina tradizionale dell’India, che comprende aspetti filosofici e spirituali e si basa sull’equilibrio dei diversi elementi per mantenere o ripristinare lo stato di salute. Secondo questa complessa tradizione nel corpo sono presenti tre “Dosha”, cioè manifestazioni energetiche della materia, che devono essere in equilibrio per assicurare longevità e salute. I tre dosha sono:
La cattiva digestione, o dispespia, può arrecare molti disturbi: senso di pesantezza allo stomaco, acidità, bruciori, tensione addominale e flatulenza, sonnolenza e mal di testa, disturbi che rendono difficile condurre l’attività giornaliera. Avviene in questo modo Il processo digestivo è una catena di trasformazione. Gli alimenti ingeriti sono frammentati e decomposti in sostanze semplici, poi