Bere del tè insieme al pesce ne riduce l’assorbimento di mercurio

Se andate pazzi per il pesce o il sushi ma vi preoccupa il rischio d’intossicazione da mercurio, ecco un semplice rimedio: bevete una tazza di tè insieme al mercurio. Di recente, ricercatori della Purdue University (West Lafayette, Indiana) hanno riferito che il tè nero e verde riduce l’assorbimento del mercurio fino al 92%, se ingerito […]