Benefici dei frutti di bosco

Alimentazione a colori: è la stagione del blu-viola!

Prugne, uva nera, fichi, ma anche more, mirtilli e ribes neri: in settembre si può approfittare delle varietà dai toni blu-viola, poco diffusi in natura eppure particolarmente benefici per la salute. Gli antociani, infatti, ossia i pigmenti che donano questo colore, sono eccellenti antiossidanti, in grado di proteggere dall’invecchiamento tutti i tessuti. Hanno, poi, un’azione […]

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Chi mangia spesso frutti di bosco perde peso!

Fare ogni giorno merenda con una porzione di frutti di bosco aiuta a dimagrire. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti della Università di Loughborough, in Gran Bretagna, e pubblicato sulla rivista di alimentazione Appetite. Gli esperti hanno chiesto a sei ragazze ventunenni di consumare al pomeriggio uno spuntino a base di frutti di bosco,

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