Allergie: il cibo scatena una crisi? Colpa delle reazioni crociate…
Allergie al cibo? LA SOA (sindrome orale allergica) è un’allergia alimentare scatenata da ipersensibilità ai pollini. Alla base c’è una reazione allergica verso più sostanze, dette panallergeni, apparentemente indipendenti fra loro. La più frequente è quella tra mela, nocciola e polline di betulla. Prurito, formicolio e gonfiore alle labbra, spesso estesi al palato, compaiono subito […]
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