Consumo di mirtilli e patologie oculari correlate all’età! Il coinvolgimento dello stress ossidativo nell’insorgenza delle patologie oculari correlate all’età è ben noto. Studi sperimentali e trial clinici su piccoli numeri di soggetti hanno dimostrato che la supplementazione con alcuni antiossidanti, in particolare le antocianine, si riflette in una maggiore protezione della retina da infiammazione e danno ossidativo e […]
Integratori a base di maqui? Il maqui (Aristotelia chilensis), conosciuto anche come mirtillo della Patagonia“, è una pianta che cresce spontanea nell’Argentina e nel Cile meridionale. Le bacche di colore nero-violaceo di questo piccolo albero sembrano veramente dei mirtilli, possiedono anche un sapore dolciastro e sono ricchissime di antiossidanti del gruppo chimico degli antociani. Questi
Vegetali con azione antiossidante? Eccone alcuni… BIANCO-VERDE Porro, aglio, cipolla, erba cipollina, finocchi, rapa, cavolo verza, sedano, funghi, castagne, liche, patate, oltre a contenere flavonoli e flavonoidi, sono ricchi di sulfuri di allile che, oltre a eliminare le scorie dal nostro organismo e avere proprietà antinvecchiamento, sono utili al sistema cardiovascolare. Un’altra caratteristica è quella
Le preziose virtù dei semi di chia… Piccoli, neri e ricchissimi di vitamine e sali minerali: potenti antiossidanti, regolano la pressione, controllano il colesterolo e favoriscono la pulizia intestinale. Sono semini piccoli piccoli, ma che racchiudono importanti proprietà benefiche: parliamo dei semi di chia, ovvero la salvia hispanica, sono ricchissimi di macronutrienti e micronutrienti. Di