Sapevi che la zucca è un alimento utile nella prevenzione dell’influenza?

La vitamina C, che aiuta le cellule a difendersi con maggiore efficacia dagli attacchi esterni, non è contenuta solo nelle arance, ma anche nelle verdure di colore arancione ricche di antiossidanti, come carote e zucca. Quest’ultimo ortaggio, simbolo di Halloween, è inoltre un’ottima fonte di betacarotene, «un precursore della vitamina A, che tra le tante proprietà …

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