Integratori a base di maqui? Il maqui (Aristotelia chilensis), conosciuto anche come mirtillo della Patagonia“, è una pianta che cresce spontanea nell’Argentina e nel Cile meridionale. Le bacche di colore nero-violaceo di questo piccolo albero sembrano veramente dei mirtilli, possiedono anche un sapore dolciastro e sono ricchissime di antiossidanti del gruppo chimico degli antociani. Questi […]
CARBOIDRATI PER LA MENTE «Per proteggere il buon funzionamento del cervello e assicurare energia alla mente, nel menu non devono mancare i carboidrati complessi» suggerisce Valentina Schirò. «Rispetto a quelli semplici, vengono assimilati più lentamente, permettono la liberazione progressiva dello zucchero nel sangue e assicurano energia all’organismo in modo costante». Li puoi trovare in
La notizia è ottima: la nostra vita è destinata ad allungarsi. Secondo il rapporto dell’Ocse, entro il 2050 il numero degli ultra-sessantenni raddoppierà. Però, non è un mistero che con il passare degli anni le possibilità di ammalarsi aumentano. Per fortuna, numerosi studi sono in grado d’insegnarci a invecchiare bene: è dimostrato che il
BIANCO-VERDE Porro, aglio, cipolla, erba cipollina, finocchi, rapa, cavolo verza, sedano, funghi, castagne, liche, patate, oltre a contenere flavonoli e flavonoidi, sono ricchi di sulfuri di allile che, oltre a eliminare le scorie dal nostro organismo e avere proprietà antinvecchiamento, sono utili al sistema cardiovascolare. Un’altra caratteristica è quella di essere detossinanti, con potente
I vegetali con azione antiossidante (parte B)! Leggi tutto »