Alimentazione Sana

Sapevi che la prima causa dell’infiammazione è il cibo?

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Infiammazioni: questo tipo di patologie è in continuo aumento. Colpa anche dell’alimentazione? Spesso si sente parlare di infiammazione, ma cosa significa esattamente? «Si tratta di una protezione messa in atto dall’organismo sano nei confronti di un danno fisico, chimico e biologico. Per eliminare rapidamente la causa intervengono delle molecole infiammatorie che riparano il danno». Questo […]

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Sapevi che frutta e verdura inibiscono le arteriopatie?

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Secondo i risultati di uno studio condotto negli Stati Uniti e che ha riguardato oltre 3,6 milioni di persone, con un’età media di circa 65 anni, mangiare più frutta e verdura può ridurre il rischio d’insorgenza di arteriopatie periferiche (PAD), ossia di quelle arteriopatie che riguardano gli arti inferiori e superiori. Le arteriopatie periferiche, dunque,

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Vacanze sinonimo di libertà dalle regole alimentari. Ma occhio agli eccessi!

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Lunghe o brevi, al mare, al lago, in campagna, in montagna o in città: le vacanze estive sono sinonimo di relax, divertimento e soprattutto di svago e libertà, anche dalle regole per mantenersi in forma. In molti ignorano quanto l’alimentazione d’estate possa essere più pesante di quella invernale. Ad esempio, alcuni studi hanno evidenziato che

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