Spuntini light: macedonia e verdure fresche!

Carote, finocchi, sedano, peperoni o cetrioli (a seconda della stagione) possono diventare degli ottimi snack ricchissimi di vitamine, sali minerali e dall’effetto saziante con pochissime calorie: benefici che nessun altro spuntino è in grado di offrire.

Tagliati a pezzetti e avvolti nella carta stagnola possono essere portati ovunque, anche in borsa, e sgranocchiati durante il break del mattino o del pomeriggio.

Anche un succo di frutta ai naturale o una macedonia di frutta fresca possono diventare degli ottimi spezzafame dalle proprietà energetiche e idratanti.

«Consumare frutta e verdura come spuntino ha poi il vantaggio di aiutare a raggiungere quelle cinque famose porzioni giornaliere raccomandate per il mantenimento di salute e benessere», aggiunge Franca Marangoni della Nutrition Foundation of Italy.

Fonte: tratto da un bell’articolo di Marianna Castelluccio, su Ok Salute e Benessere, gennaio 2016

 

Bellezza & Benessere

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