Porta in tavola le fibre!

Una volta al giorno, preferibilmente a mezzogiorno, portate in tavola un piatto unico, magari vegetariano.

Preparatelo con cous cous integrale, poi aggiungete fagiolini e zucchine, pomodori e peperoni e condite il tutto con sale rosa dell’Himalaya più olio extravergine d’oliva.

In questo modo, fate il pieno di fibre, che saziano e regolano l’intestino, di potassio e di micronutrienti, che migliorano la diuresi.

Fonte: Viversani e Belli, 24/07/15

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