La pizza è un piatto completo che non comporta grosse conseguenze sul peso se gustata una volta alla settimana in sostituzione di un altro pasto, con le modalità previste dalla dieta: una margherita per il profilo calorico più basso (colore rosso), una pizza a scelta libera per gli altri.
- Un consiglio per non far salire troppo l’apporto calorico può essere comunque quello di privilegiare una pizza con le verdure, o una margherita con prosciutto, meno caloriche di una ai quattro formaggi.
Inoltre, è meglio non accompagnarla con altri sfizi come bruschette o bibite gassate e, magari, evitare di mangiare la pasta nell’altro pasto principale della giornata.
Fonte: Gli esperti di Mela Rosa, Sano & Leggero, febbraio 2018