New York: la prima scuola vegana autosufficiente

La Rochester River School, nello stato di New York, ha recentemente annunciato l’intenzione di diventare la prima scuola vegan autosufficiente del Paese.

  • Il progetto prevede la coltivazione degli alimenti e la preparazione dei pasti all’interno del campus.

La scuola ha chiesto al Dipartimento dell’Agricoltura di sovvenzionare i pranzi, in modo che possano essere forniti gratuitamente a tutti gli studenti.

Fonte: WeVeg, giugno 2016

Bellezza & Benessere

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