Infuso alle fette di limone…

Ingredienti per 4 persone:

  • Le fette di 2 limoni biologici
  • acqua
  • miele

Preparazione:

  • Laviamo bene i limoni biologici, poi con un coltello affilato tagliamoli a fette. Mettiamo da parte.
  • In un pentolino facciamo arrivare a bollore l’acqua, poi uniamo le fette di limone.
  • Spegniamo e facciamo rimanere in infusione per circa un quarto d’ora,
  • Non appena la miscela è pronta, togliamo le fette di limone dall’infuso, quindi filtriamo se necessario e dolcifichiamo con un filo di miele. Gustiamo calda.

Fonte: una ricetta di Anna Ossequio, tratta da Più Sani Più Belli, marzo 2018

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