Il calore che rigenera: scopri i segreti dell’infuso alle fette di limone
C’è un gesto antico, semplice e quasi magico che possiamo regalarci ogni giorno per prenderci cura di noi: preparare un infuso. E quando il protagonista è il limone, non parliamo solo di una bevanda piacevole, ma di un vero e proprio elisir di salute.
- Sapevate che il limone è un concentrato di vitamina C e antiossidanti che aiutano a contrastare i radicali liberi e a mantenere la pelle luminosa?
Ma la vera ‘chicca’ sta nella sua capacità di favorire la digestione e stimolare il sistema immunitario, specialmente se gustato caldo. Inoltre, l’acido citrico contenuto nel frutto agisce come un naturale equilibratore del pH, aiutando il corpo a depurarsi dalle tossine accumulate.
Oggi voglio condividere con voi una ricetta facilissima di Anna Ossequio per un infuso che scalda il cuore e rigenera il corpo. Siete pronte a scoprire come prepararlo in pochi minuti?
Ingredienti per 4 persone:
- Le fette di 2 limoni biologici
- acqua
- miele
Preparazione:
- Laviamo bene i limoni biologici, poi con un coltello affilato tagliamoli a fette. Mettiamo da parte.
- In un pentolino facciamo arrivare a bollore l’acqua, poi uniamo le fette di limone.
- Spegniamo e facciamo rimanere in infusione per circa un quarto d’ora,
- Non appena la miscela è pronta, togliamo le fette di limone dall’infuso, quindi filtriamo se necessario e dolcifichiamo con un filo di miele. Gustiamo calda.
Fonte: una ricetta di Anna Ossequio, tratta da Più Sani Più Belli, marzo 2018
Il calore che rigenera: scopri i segreti dell’infuso alle fette di limone
Infuso alle fette di limone…
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