Dolce allo yogurt
Ingredienti:
- 1 bicchiere di yogurt naturale;
- 3 bicchieri di farina;
- 1 bicchiere di zucchero;
- 3 cucchiai d’olio;
- 2 uova;
- 1 bustina di lievito;
- sale q.b.
- profumo (usate un’aroma a vostro piacimento);
- nota bene: per bicchiere s’intende il contenitore dello yogurt.
Preparazione:
Mescolate bene la farina e il lievito. Versatevi a fontana le uova, lo zucchero, lo yogurt, l’olio, il sale e il profumo. Lavorate bene l’insieme per ottenere una pasta omogenea. Versatela in uno stampo imburrato e fatela cuocere a fuoco medio per circa 35/40 minuti.
Questo dolce è ottimo per poterlo riempire (tagliandolo a strati) con creme.
Fonte ricetta: un vecchio numero di Benefit (rivista mensile non più in edicola).
Fonte immagine: needpix
Dolce allo yogurt
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