Carpaccio di salmone, finocchi e arance (ricetta light)…
Ingredienti per 4 persone 200 g di carpaccio di salmone al naturale 200 g di robiola light 2 arance non trattate 1 finocchio 1 mazzetto di ravanelli 1 limone 2-3 rametti di finocchietto pepe rosa in salamoia cubetti di ghiaccio olio extravergine di oliva sale Preparazione Pulite il finocchio e affettatelo sottilmente con una mandolina […]
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