Alimentazione Sana

Alimentazione Sana. Quanto è importante, per la salute, mangiare e alimentarsi bene? In questa categoria trovi consigli e informazioni per farlo in maniera sana, equilibrata e nutriente.

Ricette, superfood, approfondimenti sugli alimenti e il loro rapporto con alcune malattie.

Sotto trovi tutti gli argomenti presenti in questa area. Clicca sul link che ti interessa e approfondisci l’argomento:

Zuppa di pomodoro al pesto (ricetta dietetica)…

Ingredienti per 4 persone: 16 pomodori maturi e sodi una grossa manciata di foglie di basilico 2 cucchiai di pinoli 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva 8 fette di pane integrale tostate sale Preparazione: Laviamo e asciughiamo i pomodori, quindi tagliamoli a cubetti. Versiamoli in un tegame insieme a un cucchiaio di olio e […]

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L’olio di oliva, fantastico rimedio contro…

Contro il colesterolo Il consumo d’olio d’oliva incide sui livelli di colesterolomia abbassando il colesterolo totale e proteggendo la frazione protettiva HDL, il cosiddetto colesterolo buono (al contrario l’olio di semi, se cotto, abbassa anche l’HDL e accelera l’invecchiamento delle cellule). Contro i pruriti Ungere le zone interessate con olio d’oliva e poi ricoprirle con

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Quello che compri nel negozio di alimenti biologici è più sano?

Sono un fan dei prodotti biologici. Ma l’idea che siano sempre e comunque più salutari degli alimenti provenienti dall’agricoltura e dall’allevamento tradizionali è errata. Qualunque prodotto bio può essere di scarsa qualità se viene raffinato (come la pasta “bianca”) o presenta aggiunte indesiderabili (zucchero, sale, grassi saturi ecc.). Purtroppo, per quantità di “schifezze”proposte, i negozi di alimenti

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