Alimentazione Sana. Quanto è importante, per la salute, mangiare e alimentarsi bene? In questa categoria trovi consigli e informazioni per farlo in maniera sana, equilibrata e nutriente.
Ricette, superfood, approfondimenti sugli alimenti e il loro rapporto con alcune malattie.
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Ingredienti per 8/10 persone: 4 limoni 250 g di zucchero semolato 8 uova 20 g di amido di mais Per guarnire: 200 g di cioccolato fondente (2 tavolette) Per gli stampini: burro zucchero semolato Preparazione: Spremi i limoni, eliminandone i semi, e tieni da parte il succo. Rompi le uova in una ciotola, unisci lo […]
Budino al limone con cioccolato fuso (ricetta antiossidante)… Leggi tutto »
Fa bene all’umore e in gravidanza, ripulisce le arterie, allontana il cancro, combatte le carie e rende più intelligenti. A tutte le virtù del cioccolato fondente ora si aggiunge anche quella di doping naturale per gli sportivi che vogliono migliorare le loro prestazioni e resistere maggiormente alla fatica. Lo dimostra uno studio inglese pubblicato sulla
Il doping sano dei ciclisti? Cioccolato fondente! Leggi tutto »
Non esiste un solo istante della giornata nel quale mangiare un frutto non faccia bene alla nostra salute! E ancor più durante un pasto. Tra i tanti altri effetti benefici, la frutta apporta moltissime sostanze bioattive ad azione protettiva, prevalentemente di tipo antiossidante, in grado di contrastare lo stress ossidativo e l’azione dei radicali liberi
…..La frutta non va mangiata durante un pasto. Ma perché mai? Leggi tutto »
Trenta grammi al giorno di grana padano Dop stagionato per un anno e in 2 mesi la pressione alta scende grazie a un meccanismo d’azione simile a quello dei farmaci antipertensivi. Lo rivela una ricerca condotta a Piacenza dall’Unità operativa di Ipertensione dell’ospedale “Guglielmo da Saliceto”. A 30 ipertesi trai 45 i 65 anni è
Pressione sanguigna: il Grana Padano abbassa i valori! Leggi tutto »