Fegato con mele e cipolle (ricetta senza glutine)… Ingredienti per 4 persone 400 g di fegato di vitello 200 g di mele 200 g di cipolle 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 foglie di alloro sale Preparazione Tagliate il fegato a straccetti. Scaldate l’olio in una padella e fate appassire la …
Fegato con mele e cipolle (ricetta senza glutine)… Leggi altro »
Ingredienti per 4 persone 200 g di legumi misti 100 g di patate 50 g di sedano 100 g di zucchine 100 g di carote 1 mela verde 1/2 spicchio d’aglio 1 peperoncino piccante 1 mazzetto di timo, basilico, maggiorana, prezzemolo 1 pizzico di sale 4 cucchiaini di olio extravergine di oliva 1 punta di …
Zuppa di legumi e mele verdi (ricetta contro il colesterolo alto)… Leggi altro »
In 5mila piazze italiane venerdì 4 ottobre, in occasione della Giornata del dono, sabato 5 e domenica 6 è possibile sostenere la raccolta fondi dell’Associazione italiana sclerosi multipla (Aism), tramite l’acquisto di un sacchetto di mele. Testimonial della campagna, «La mela di Aism», è lo chef Alessandro Borghese, che per l’evento ha fornito deliziose …