Fegato con mele e cipolle (ricetta senza glutine)… Ingredienti per 4 persone 400 g di fegato di vitello 200 g di mele 200 g di cipolle 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 foglie di alloro sale Preparazione Tagliate il fegato a straccetti. Scaldate l’olio in una padella e fate appassire la […]
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Ingredienti per 4 persone 200 g di legumi misti 100 g di patate 50 g di sedano 100 g di zucchine 100 g di carote 1 mela verde 1/2 spicchio d’aglio 1 peperoncino piccante 1 mazzetto di timo, basilico, maggiorana, prezzemolo 1 pizzico di sale 4 cucchiaini di olio extravergine di oliva 1 punta di
Zuppa di legumi e mele verdi (ricetta contro il colesterolo alto)… Leggi tutto »
In 5mila piazze italiane venerdì 4 ottobre, in occasione della Giornata del dono, sabato 5 e domenica 6 è possibile sostenere la raccolta fondi dell’Associazione italiana sclerosi multipla (Aism), tramite l’acquisto di un sacchetto di mele. Testimonial della campagna, «La mela di Aism», è lo chef Alessandro Borghese, che per l’evento ha fornito deliziose
Per capelli deboli, ecco 3 impacchi naturali tratti dal libro di Diego Dalla Palma ALLE MELE Grattugiate finemente 2 mele, raccogliete la purea in una ciotola e amalgamatela con 2 cucchiai d’olio di mandorle. Otterrete una crema omogenea: spalmatela sulla cute dividendo i capelli ciocca per ciocca, poi pettinateli con un pettine largo distribuendo l’impacco su
Dolci come caramelle, le mele sono alleate ideali per chi cerca di perdere peso. L’alto contenuto di fibre e il basso apporto calorico calmano rapidamente il senso di fame, grazie al loro potere saziante. Favoriscono, inoltre, una diffusione lenta dei glucidi permettendo di controllare meglio il peso. Apportano vitamine e minerali e consentono di tonificare
Ingredienti per 4 persone: 4 grosse mele 200 g di zucca mantovana (quella di forma rotonda con la buccia verde) 4 limoni non trattati 4 cucchiaini d’uvetta cannella in polvere sale Preparazione: Spellate le mele, mondatele e tagliatele a dadini; decorticate la zucca e tagliatela a dadini. Versatele in un pentolino con l’uvetta (precedentemente ammollata
Crema di mele e zucca con gli aromi delle spezie… Leggi tutto »
Durante i mesi freddi, la tentazione di crollare in letargo sul divano, magari dopo una bella cena fritta&unta, è quasi irresistibile. Marco Bianchi ci aiuta a combatterla con successo (e a rimanere in forma) con due strumenti: nuovissime ricette belle&buone e i consigli di Dany, personal trainer guru delle , un’attività funzionale a forte
Io mi muovo. 10 minuti per 30 giorni: esercizi e ricette per mantenersi in forma… Leggi tutto »
Tarte Tatin… Ingredienti per 6-8 persone: 3 mele Golden o renette 200 g di farina 00 220 g di burro 1 uovo 100 g di zucchero semolato succo di limone sale Preparazione della Tarte Tatin: Frullate la farina nel mixer con 100 g di burro freddo a pezzetti e un pizzico di sale. Quando
I 30 cibi intelligenti che aiutano a vivere di più e meglio! (secondo la prima dieta con marchio scientifico approvato dall‘Istituto Europeo di Oncologia) Si può essere sani per scelta consumando alimenti che agiscono sul corpo come farmaci, capaci di proteggere l’organismo e, soprattutto, di allungare la vita. Scoperti dalla nutrigenomica, la scienza multidisciplinare che
I 30 cibi intelligenti che aiutano a vivere di più e meglio! Leggi tutto »
Osteoporosi? Mangiare frutta e verdura rinforza le ossa! Consumare spesso frutta e verdura aiuta a ridurre il rischio di essere colpiti da osteoporosi, la malattia che rende fragili le ossa. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti della università Sun Yat-sen a Guangzhou, in Cina, e pubblicato sulla rivista di ricerca medica Plos One.
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