Se adocchiate una confezione di pasta dal colore giallo acceso, non è una pasta all’uovo con una dose massiccia di tuorli, ma una pasta di farina di mais, una pianta della famiglia delle Poaceae. Questo tipo di pasta, che spesso viene anche realizzato a partire da una miscela di farina di mais bianco e giallo, […]
Le donne che durante la gravidanza fanno esercizio fisico regolarmente non corrono il rischio di partorire prima del termine più di quelle che non fanno alcun esercizio fisico. Esse, invece, riducono, rispetto alle altre, le probabilità di essere costrette a ricorrere al parto cesareo. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti della Thomas Jefferson University
Il kiwi è ricco di luteina, un pigmento costitutivo della retina che la protegge dai raggi UV. la luteina riduce il rischio di degenerazione maculare, glaucoma e cataratta, per questo, se il frutto viene assunto quotidianamente in gravidanza, la luteina in esso contenuta passa attraverso la placenta e nutre le retina del feto. Mentre in
Kiwi per gli occhi …dedicato alle donne in gravidanza! Leggi tutto »
Nausea e vomito, disturbi comuni e iniziali della gravidanza, sono presenti nel 50-90% delle donne incinte. Nel 60% dei casi scompaiono entro 12 settimane, nel 30% arrivano alla ventesima settimana e nel 10% persistono fino al parto. Sebbene non si conoscano con certezza le cause, un ruolo importante è svolto senz’altro dal nuovo assetto ormonale,
Gravidanza: nausea, vomito e reflusso nelle donne incinte! Leggi tutto »
Gravidanza dopo i 40 anni? In Italia circa la metà delle prime gravidanze avviene oltre i 30 anni d’età e ben il 9% del totale delle donne italiane dà alla luce il primo figlio dopo 40 (cifra raddoppiata negli ultimi dieci anni). Una combinazione di fattori medici, culturali e sociali sono alla base di questi
Celiachia: troppe donne ignorano di averla! Una persona su 100, in Italia, è celiaca. Ovvero convive con una infiammazione cronica dell’intestino tenue scatenata dall’ingestione di glutine (frazione proteica, alcol solubile, presente in alcuni cereali tra i quali frumento, segale, orzo, avena, farro, spelta, kamut, triticale. Responsabile dell’effetto tossico è la prolamina in essi contenuta. Seicentomila
Durante la gravidanza, il fabbisogno del ferro può aumentare, specialmente nelle donne con anemia. È consigliato, quindi, un apporto di ferro di 22 mg al giorno lontano dai pasti. L’integrazione del ferro durante la gestazione può essere altresì sostituito da un’adeguata alimentazione. Le fonti animali di ferro sono carne e pesce ricche di ferro eme,
L’importanza della vitamina B12 in gravidanza! L’essenzialità dell’apporto adeguato di vitamina B12 in gravidanza per lo sviluppo del sistema nervoso del feto è nota; meno chiara è invece l’associazione tra l’assunzione prenatale di questa vitamina, lo sviluppo delle funzioni cognitive dei bambini e le relative prestazioni nei primi anni di vita. Utilizzando i dati dell’Avon
L’importanza della vitamina B12 in gravidanza! Leggi tutto »
Diabete in gravidanza? Risponde il professor Enrico Ferrazzi… C’è un diabete un po’ speciale: è quello gestazionale che identifica l’incapacità dell’organismo in dolce attesa di smaltire o gestire adeguatamente la concentrazione di zuccheri presenti nel sangue, soggetta a cambiamenti a seguito del nuovo assetto ormonale. Al controllo glicemico contribuiscono anche gli ormoni della placenta che
Bevete tanta acqua oligominerale (almeno 2 litri ogni giorno) e usate poco sale (preferibilmente iodato, per contrastare la carenza di iodio frequente in gravidanza), contro ritenzione idrica e ipertensione. Preferite I’olio extra vergine di oliva come condimento. Cuocete bene la carne e, per il pesce, privilegiate cotture al vapore o in umido. Sì a frutta
Gravidanza: i cibi che fanno bene (o male) a mamma e bambino! Leggi tutto »