Alla scoperta della Ciliegia… Ciliegie: buone, ricche di antiossidanti, vitamine e minerali. Dalle proprietà straordinarie. Leggi l’articolo e scopri perché sono così apprezzate… Le proprietà delle ciliegie (video) Un video del nutrizionista Iader Fabbri, in cui spiega i pregi di un frutto così apprezzato come le ciliegie. Le ciliegie sono frutti prodotti da […]
Consumo di mirtilli e patologie oculari correlate all’età! Il coinvolgimento dello stress ossidativo nell’insorgenza delle patologie oculari correlate all’età è ben noto. Studi sperimentali e trial clinici su piccoli numeri di soggetti hanno dimostrato che la supplementazione con alcuni antiossidanti, in particolare le antocianine, si riflette in una maggiore protezione della retina da infiammazione e danno ossidativo e
Integratori a base di maqui? Il maqui (Aristotelia chilensis), conosciuto anche come mirtillo della Patagonia“, è una pianta che cresce spontanea nell’Argentina e nel Cile meridionale. Le bacche di colore nero-violaceo di questo piccolo albero sembrano veramente dei mirtilli, possiedono anche un sapore dolciastro e sono ricchissime di antiossidanti del gruppo chimico degli antociani. Questi
Dieta per le gambe! Con i primi caldi, il problema si ripresenta: pesantezza e gonfiori, però, si sconfiggono con un regime ad hoc… Il principale nemico della salute delle gambe? L’insufficienza venosa. Un problema che riguarderebbe da vicino una donna su tre e che si manifesta con caviglie gonfie e dolenti, vene e capillari più
Mirtilli: vista e circolazione ringraziano! Portentosi per la vista, sono utilissimi anche per la salute dei nostri vasi sanguigni… PIANTE SPONTANEE Il loro nome deriva da mirto, pianta tipica della macchia mediterranea: in comune. con la “cugina” marina, la versione montana ha la forma delle foglie, piccole e ovali. Il mirtillo nero cresce spontaneo
Il benessere? Lo si raggiunge mangiando a colori! (Un articolo del Dottor Attilio Speciani)… Il desiderio di luce e di colore esprime un bisogno istintivo degli esseri viventi. Non è solo un bisogno estetico ma esprime la ricerca di sostanze antiossidanti, di enzimi e di vitamine che colorano da sempre la natura con la loro
Il benessere? Lo si raggiunge mangiando a colori! Leggi tutto »
Agrumi, ricchi di vitamine… Arance, mandarini, clementine, ma anche limoni, lime e pompelmi: con i loro colori brillanti e l’inconfondibile profumo gli agrumi ravvivano i banchi dell’ortofrutta. Molto utilizzati, proprio in virtù dell’elevata quantità di sostanze aromatiche, nella produzione di liquori, in pasticceria e gelateria, ma anche per marmellate, conserve, succhi e sciroppi. Numerose le
Gli alimenti che stimolano le difese immunitarie (un articolo del dottor Attilio Speciani, medico allergo-immunologo)… Si avvicina la stagione invernale che nei prossimi mesi sottoporrà a una difficile prova di resistenza il sistema immunitario. Dovrà difendersi dagli sbalzi di temperatura e dalla diffusione di quei virus e quei batteri che proliferano meglio nei luoghi
Alimentazione: le provviste per il cervello! Anche l’alimentazione ricopre un ruolo importante nel potenziamento delle capacità cognitive e, in particolare, della memoria. «l grassi saturi, presenti soprattutto in carni grasse, salumi, fritture, olio di palma, burro e strutto, e gli idrogenati, ad esempio contenuti nei prodotti industriali da forno, andrebbero fortemente limitati perché possono
I mirtilli aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari. I ricercatori del britannico King’s College London, in uno studio pubblicato sul The Journals of Gerontology, Series A, hanno messo a confronto gli effetti su quaranta volontari sani di una bevanda contenente 200 grammi di questo frutto di bosco bevuta quotidianamente per un mese con quelli di
I mirtilli alzano le difese del sistema cardiovascolare… Leggi tutto »