W la ricotta: lo spuntino ideale della buonanotte!

W la ricotta: lo spuntino ideale della buonanotte!

Gli snack serali o notturni rischiano di trasformarsi in chili di troppo.

Ma non se sono a base di ricotta: una ricerca della Florida State University afferma che il latticino ad alto contenuto proteico ha un effetto positivo sul metabolismo, aiuta il recupero muscolare e non provoca alcun aumento del grasso corporeo.

In più il suo contenuto di triptofano favorisce la produzione di serotonina, l’ormone del benessere. La dose consigliata? 30 g circa, mezz’ora prima di dormire.

 

 

Fonte: un articolo di Monica Coviello su Starbene, 12/11/19
Fonte immagine: https://www.misya.info/ingrediente/ricotta

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Bellezza & Benessere

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