Conoscere erbe e spezie: lo Zenzero… Lo zenzero sembra una radice bitorzoluta e camosa, ma è il rizoma (la parte della pianta che cresce sottoterra) di una pianta originaria delle regioni tropicali dell’Asia; quello giamaicano è considerato pregiato. Oltre che come spezia, è usato come aromatizzante per la preparazione di liquori e bibite come il ginger; […]
Cannella e Zenzero: spezie straordinarie! Un articolo del Dottor Antonio Colasanti… Sono queste due spezie che, naturalmente, ci proteggono da tutti gli attacchi virali. Perché non è empirismo ma scienza. Le aldeidi cinnammiche che contengono nella loro composizione sono in grado di disattivare gli acidi nucleinici virali e quindi di disattivarli bloccando la replicazione.
Ingredienti: 1/2 tazza di olio di cocco 1 cucchiaio di zenzero tritato 1/2 tazza di olio spremuto a freddo (di semi di tè, jojoba, girasole o mandorle) 1 tazza di zucchero granulato 1/2 tazza di sale kosher 1-4 gocce di olio essenziale a piacere Preparazione: In una piccola casseruola a fuoco basso scaldate l’olio
Scrub allo zucchero di zenzero per viso e corpo… Leggi tutto »
Nelle sciatalgie su base infiammatoria possiamo ricorrere allo zenzero, rimedio base della Medicina Ayurvedica. Ricco di gingerolo, oli essenziali, shogaolo, vitamine (in particolare A, B6, e K), e antiossidanti, lo zenzero possiede proprietà antinfiammatorie e antinevralgiche in grado di inibire la produzione di citochine, chemochine, prostaglandine e leucotrieni, contrastando i processi infiammatori che coinvolgono
Sciatalgia infiammatoria? Usa un rimedio della medicina Ayurvedica: lo zenzero! Leggi tutto »