Semi di lino: ricchi di omega 3! Greci e Romani già conoscevano le incredibili proprietà di questo seme e lo utilizzavano per scopi curativi. Stimolanti delle funzioni intestinali, antidiarroici e contro la stitichezza, potenti antiinfiammatori per lo stomaco e ottimi anche contro le ulcere. Eppure la sana abitudine di consumarli ai pasti col passare degli […]
Il lino è coltivato in diverse zone del mondo, sia per la fibra sia per i semi. Nell’area mediterranea le prove della sua coltivazione risalgono a oltre 6.000 anni fa e oggi esistono sul mercato prodotti a filiera italiana e biologici. Perché fanno bene Ricchi di minerali e dalle proprietà emollienti e protettive, i
Questi particolari grassi polinsaturi rendono le membrane cellulari più elastiche, per cui facilitano la comunicazione tra i neuroni e migliorano la velocità di apprendimento, spiega Ascanio Polimeni, psiconeuroendocrinologo. Gli omega 3, inoltre, favoriscono la formazione di eicosanoidi, sostanze simili agli ormoni, che hanno un’azione antinfiammatoria; oggi sappiamo con certezza che l’infiammazione, anche se non da
Super alimenti per il tuo cervello (sardine, semi di lino, noci)… Leggi tutto »