Riso rosso

Riso rosso fermentato per ridurre i livelli del colesterolo cattivo (LDL)!

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  Modificare lo stile di vita è sempre un buon inizio, ma spesso è necessario un ulteriore aiuto per raggiungere livelli ottimali di colesterolo. Oltre a seguire una dieta povera in grassi trans-idrogenati, ricca di fibre, equilibrata nel contenuto di grassi monoinsaturi, omega 3 e omega 6, praticare attività fisica e smettere di fumare, ci […]

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Riso rosso: se ne può mangiare quanto se ne vuole?

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  Per il suo contenuto di monacolina, sostanza che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, chi soffre di ipercolesterolemia potrebbe pensare di portare spesso in tavola il riso rosso fermentato. In realtà, bisognerebbe essere estremamente prudenti nel consumo di tale cibo. Infatti, qualora assunta in dosi eccessive la monacolina può anche essere

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