Ricette con la frutta

Barchette di indivia con prugne e ceci (ricetta adatta a contrastare l’osteoporosi)!

Ingredienti per 4 persone: 2 arance 150 g di ceci 200 g di prugne secche denocciolate della California 1 indivia 3 cucchiai di aceto di sherry 1 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di pepe verde 1 cucchiaino di zucchero olio extravergine d’oliva sale Preparazione: In una ciotola versate l’aceto e mescolatelo con un pizzico di

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