Ingredienti per 4 persone: 240 g di quinoa già ammollata Un bicchiere di succo di prugne Cannella in polvere Preparazione: In una casseruola mettiamo la quinoa coperta di acqua, accendiamo la fiamma e lasciamola cuocere per 25 minuti, fino a quando sarà perfettamente cotta e avrà assorbito tutta l’acqua. Togliamo dal fuoco la quinoa e […]
Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di aringa già puliti Un’arancia Una cipolla rossa piccola Aneto Olio extravergine d’oliva Sale e pepe nero macinato Preparazione: Sciacquiamo i filetti di aringa sotto l’acqua corrente, eliminando eventuali impurità e qualche lisca. Asciughiamole bene con carta assorbente da cucina e tagliamole a pezzetti. Sbucciamo l’arancia, preleviamo gli spicchi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 g di spinaci in foglia già puliti 3 bicchieri di latte magro 2 banane mature 2 cucchiai di miele Un cucchiaio di arachidi PREPARAZIONE: Nel bicchiere del frullatore adagiamo le banane sbucciate e tagliate a rondelle, il miele, gli spinaci asciutti, qualche arachide e il latte, quindi avviamo la macchina.
Ingredienti per 4: Ananas Limone Acqua fredda Ghiaccio tritato Preparazione: Con un coltello puliamo l’ananas eliminando la corteccia. Tagliamo il frutto in grossi tranci, quindi introduciamoli man mano nel buco dosatore. Raccogliamo lo scarto del frutto, aggiungiamo acqua e il succo di un limone e se non siamo soddisfatti, ripassiamo nuovamente. Ricaviamo il succo, uniamo