Proprietà degli antiossidanti

Mal di pancia? Aiuta il tuo intestino con la bietola!

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In un etto di bieta ci sono solo 17 calorie, notizia formidabile se non si vuole ingrassare. Ma le virtù di questa verdura non si fermano qui. Ricca di antiossidanti contro l’invecchiamento cellulare e di fibre, aiuta a tenere sotto controllo il livello di glucosio nel sangue, è saziante e favorisce il lavoro dell’intestino. La […]

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Acido folico, antiossidanti, antociani: 3 parole del benessere!

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Acido folico (vitamina B9)  Vitamina presente nei cereali e derivati, nella verdura, negli ortaggi e nella frutta, necessaria per la sintesi di DNA e proteine e per la formazione dell’emoglobina. Fondamentale per la prevenzione di difetti del tubo neurale e di altre malformazioni neonatali. La sua carenza è associata a patologie cardio-cerebrovascolari, neoplastiche e neurodegenerative. Antiossidanti 

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