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Un bicchiere di vino aiuta le donne a restare in salute…

  Arrivate a cinquanta anni, le donne hanno a disposizione un’arma efficace per rimanere in salute: un bicchiere di vino. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti della Harvard School of Public Health di Boston, negli Stati Uniti, e pubblicato sulla rivista di ricerca medica PloS Medicine. Gli esperti hanno studiato la salute e le […]

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Riso rosso: se ne può mangiare quanto se ne vuole?

  Per il suo contenuto di monacolina, sostanza che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, chi soffre di ipercolesterolemia potrebbe pensare di portare spesso in tavola il riso rosso fermentato. In realtà, bisognerebbe essere estremamente prudenti nel consumo di tale cibo. Infatti, qualora assunta in dosi eccessive la monacolina può anche essere

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Contusioni? Prova con l’arnica e il rosmarino…

Le ferie sono un’ottima occasione per mantenersi in forma praticando sport. Durante l’attività fisica, però, può capitare di subire qualche trauma. In tal caso, dà sollievo la tintura madre di arnica. Con essa si può preparare una crema, aggiungendone 10 grammi a 100 grammi di crema base. Aggiungendo 20 grammi di sommità fiorite di rosmarino

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Spaghettini Thai di riso allo zenzero (ricetta light)…

Ingredienti per 4 persone: 250 g di noodles di riso 25 g di funghi shiitake disidratati 2 cipollotti 2 spicchi d’aglio 1 pezzetto di zenzero fresco grattugiato 1 ciuffo di coriandolo salsa di soia olio extravergine di oliva germogli di soia sale Preparazione: Mettete a bagno i funghi e reidratateli come indicato sulla confezione, poi

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