Carpaccio di spada con aromi e capperi…

Ingredienti per 4 persone: 300 g di pesce spada tagliato a carpaccio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 limone non trattato 2 rametti di finocchietto 2 rametti di menta 2 rametti di prezzemolo 6 cucchiai d’olio e.v.o. + 2 2 fette di pan carré 10 olive Kalamata snocciolate sale pepe Mettete i capperi a […]

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