Combatti l’infiammazione con i probiotici…

L’alimentazione moderna è ricca di grassi animali e di carboidrati glicemici contenuti nei cibi composti con farina. AI contrario, è povera di fibra alimentare e di modulatori genici di origine vegetale e marina. Come spiega il professor Pier Luigi Rossi: “Così si sono sviluppati nel nostro intestino dei batteri aggressivi capaci di produrre una molecola […]

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