Originaria dell’India ma ora diffusa un po’ ovunque, soprattutto, nel sud Europa, è una pianta che teme molto il freddo! E’ l’ingrediente principale del famoso pesto genovese, infatti, le sue proprietà medicinali sono passate in secondo piano rispetto a quelle culinarie, conosciute in tutto il mondo. L’intera pianta emana un odore soave e aromatico e […]
Basilico: l’erba buona che ci calma e ci fa belle! Leggi tutto »
È molto comune nel nostro paese dove viene coltivato in giardino o in vaso, soprattutto ad uso culinario. Ottimo anche per infusioni e decotti per alleviare i dolori di testa causati da problemi digestivi e l’insonnia. Il basilico è un’erba medicinale ma anche una delle spezie più utilizzate in cucina; indispensabile per aromatizzare insalate, per
Alla scoperta del basilico (diuretico, digestivo e sedativo)! Leggi tutto »
Proprietà Antispasmodico, antinfiammatorio, digestivo. È utile in caso di digestione difficile, alitosi, ansia, stanchezza, emicranie e spasmi gastrici. Parti utilizzate Foglie e sommità fiorite. In infuso Mettere in infusione 1 cucchiaio di foglie fresche in 1 tazza d’acqua calda 15 minuti. Filtrare e consumare prima di coricarsi. Fonte: un vecchio numero di Casa in Fiore