Intolleranza al glutine

Intolleranza al glutine?

Intolleranza al glutine?

  Intolleranza al glutine: vera o falsa? Per diagnosticare la celiachia è necessario rivolgersi a laboratori di analisi certificati. Il medico di famiglia può indicare al paziente la strada migliore fra l’analisi del sangue — con richiesta di individuazione degli anticorpi specifici — e il Sistema Maggiore di Istocompatibilità di II tipo (HLA). I geni […]

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Celiachia: che cos’è e come affrontarla…

Celiachia: che cos’è e come affrontarla… Secondo stime recenti, attualmente interessa 100 mila italiani ed è un’autentica allergia. I sintomi della celiachia, ovvero l’intolleranza permanente al glutine (una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale) sono tra i più vari: anemia, carenza di vitamina D, forti emicranie. La diagnosi

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Un nuovo esame del sangue per diagnosticare la celiachia…

  Un nuovo esame del sangue potrebbe presto evitare la gastroduodenoscopia con biopsia duodenale sia per diagnosticare la celiachia negli adulti sia per monitorarne la guarigione della mucosa intestinale durante la dieta priva di glutine. Gli scienziati della Mayo Clinic di Rochester (Usa) hanno esaminato con risultati incoraggianti, pubblicati su Gastroenterology, l’utilità come marcatore del

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Celiachia: le false convinzioni da sfatare!

Da un convegno che si è tenuto a Rho, Milano, organizzato da Aic, Associazione italiana celiachia, è emersa la necessità di abbattere alcuni falsi miti sulla celiachia, perché capaci di fuorviare pazienti e familiari. Si diventa celiaci solo da bambini In realtà ci si può ammalare a partire dall’infanzia fino all’età adulta. Esistono diversi livelli

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