Succhi di frutta al 100%? Qualche dubbio… Il ruolo nutrizionale dei succhi di frutta 100% in un’alimentazione varia ed equilibrata è tuttora oggetto di dibattito. Secondo alcuni esperti il consumo di questi succhi, essenzialmente a causa del loro minore contenuto di fibra rispetto alla frutta e del loro elevato contenuto di zuccheri liberi (che […]
La proverbiale mela al giorno, e in più generale il consumo di frutta protegge il cuore e riduce il rischio di malattie cardiovascolari fino al 40%. Lo dimostra uno studio dell’Università di Oxford presentato al congresso della Società europea di cardiologia a Barcellona. L’analisi è stata condotta per sette anni su una popolazione di quasi
Il consumo di frutta riduce il rischio di malattie cardiovascolari… Leggi tutto »
Se gli occhi sono lo specchio dell’anima, è bene prendersene cura anche a tavola, introducendo più frutta e verdura nei menu quotidiani. Soprattutto in questi alimenti, infatti, sono contenute le vitamine necessarie per il benessere degli occhi: la A, la C, la E e quelle del gruppo B. In particolare, la vitamina A (che contiene
Le vitamine giuste per il benessere degli occhi? Leggi tutto »