Flavonoli

Alzheimer: i flavonoli contrastano la malattia!

Alzheimer: i flavonoli contrastano la malattia!

Il consumo abituale di flavonoli potrebbe diminuire la probabilità di sviluppare l’Alzheimer. È la conclusione di uno studio condotto da ricercatori della Rush University di Chicago pubblicato su Neurology, la rivista dell’American academy of neurology. I flavonoli sono composti della classe dei flavonoidi, di cui sono ricchi frutta, verdura, tè e vino rosso. Lo studio […]

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I vegetali con azione antiossidante (parte B)!

  BIANCO-VERDE Porro, aglio, cipolla, erba cipollina, finocchi, rapa, cavolo verza, sedano, funghi, castagne, liche, patate, oltre a contenere flavonoli e flavonoidi, sono ricchi di sulfuri di allile che, oltre a eliminare le scorie dal nostro organismo e avere proprietà antinvecchiamento, sono utili al sistema cardiovascolare. Un’altra caratteristica è quella di essere detossinanti, con potente

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Il cacao è amico del cervello…

  Secondo le ricerche del team di Geriatria dell’ospedale di Avezzano e dall’Università dell’Aquila, assumere flavonoli (composti naturali contenuti in buone dosi anche nel cacao) potenzia le performance mentali degli anziani. Lo studio ha osservato 90 “over 60” affetti da declino cognitivo lieve. I risultati, illustrati dal dott. Giovambattista Desideri, direttore del reparto di Geriatria,

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