Errori dell’alimentazione

Scopri l’ABC del mangiare sano…

Se è vero che siamo quello che mangiamo, allora è altrettanto vero che l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella partita del nostro benessere. Non esiste un’alimentazione ideale per tutti. Il regime individuale va costruito sulla base dei fabbisogni energetici e nutrizionali di ognuno e sulla base delle preferenze individuali. Stilarlo è un compito complesso, che […]

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Il cibo è un anestetico…

«Nutrirsi in modo corretto significa anche seguire un ritmo alimentare regolare, frazionando il cibo in tre-cinque pasti giornalieri, e ben bilanciato, introducendo cioè sempre tutti i macro- e i micronutrienti, vale a dire carboidrati, proteine, grassi, vitamine e sali minerali», spiega Diana Scatozza, specialista in scienza dell’alimentazione a indirizzo dietologico. Ecco gli errori più comuni:

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