Quali sono i cibi che abbassano il colesterolo? Tra gli alimenti “anticolesterolo” che preferisco ci sono innanzitutto i fagioli e la soia. Le diverse varietà di fagiolo sono ricche di fibra solubile, che si lega al colesterolo nell’intestino e ne limita l’assorbimento: una porzione al giorno può ridurne i livelli del 10% in un […]
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Il livello elevato di colesterolo nel sangue mette in allarme per il timore che aumenti il rischio di gravi patologie cardiocircolatorie, ma in molti casi l’ipercolesterolemia si può ridurre anche senza dover fare ricorso ai medicinali. In questo libro indichiamo le strategie più efficaci per diminuire i grassi pericolosi nelle arterie: quali cibi scegliere per
L’olio extravergine di oliva abbassa il livello di colesterolo-LDL e riduce in genere i grassi corporei, grazie agli acidi grassi mono-insaturi in esso contenuti. Gli steroli vegetali o fitosteroli, sono capaci di bloccare l’assorbimento del colesterolo da parte dell’intestino, se il vostro livello di LDL è preoccupante, sostituite il burro con margarina vegetale. L’avena può
Germe di Grano per una linea sana Aggiunto in scaglie o in polvere a qualsiasi piatto, oppure come condimento in sostituzione dell’olio, il germe di grano assicura un’integrazione eccezionale di tutti i nutrienti. E’ con i legumi che, dal punto di vista nutrizionale, esprime tutte le sue potenzialità, nel germe di grano c’è quasi
Germe di grano: un super alimento di cui non puoi proprio farne a meno… Leggi tutto »