«Consumate yogurt». Il professor Fabrizio Pregliasco, un’autorità tra i medici virologi internazionali e ricercatore dell’Università degli Studi di Milano. «Per prevenire l’influenza consiglio di consumare lo yogurt in modo da fare scorta di probiotici, microrganismi che rendono il corpo più forte e capace di resistere alle aggressioni di virus e batteri e, dunque, agli attacchi […]
L’importanza di un intestino in salute è fuori discussione. Non solo per la regolarità e la linea: questo organo svolge un ruolo fondamentale anche nella difesa immunitaria. Ecco cosa serve per mantenere la sua corretta funzionalità e una sana flora batterica intestinale. Prebiotici Sono il nutrimento di cui hanno bisogno i batteri “amici” per proliferare.
Quando il tuo intestino è malmesso devi innanzitutto rivedere la dieta. «In chiave probiotica, che preveda cioè una serie di alimenti che hanno la capacità di ripopolare e mantenere a buoni livelli la flora batterica intestinale», spiega la dottoressa Diana Scatozza. «Sono yogurt, ma anche formaggi (come crescenza e caprino) e latti arricchiti di fermenti
Intestino in tilt? Prova con lo yogurt probiotico… Leggi tutto »
L’alimentazione moderna è ricca di grassi animali e di carboidrati glicemici contenuti nei cibi composti con farina. AI contrario, è povera di fibra alimentare e di modulatori genici di origine vegetale e marina. Come spiega il professor Pier Luigi Rossi: “Così si sono sviluppati nel nostro intestino dei batteri aggressivi capaci di produrre una molecola