Alimentazione Sana

Abbronzatura: frutta e verdura rigenerano il collagene…

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Protezione migliore e abbronzatura invidiabile con un’alimentazione ricca di caroteinoidi e di vitamine. Carote, pomodori, rucola, basilico, peperoni, anguria, meloni, albicocche, pesche, papaia e mirtilli sono quindi gli alimenti ideali per l’estate. La vitamina A protegge e rigenera la pelle, la C aiuta a ricostruire il collagene e la vitamina E è un forte antiossidante. […]

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Dieta: va migliorata un po’ quella degli studenti!

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Frequentano l’università, dovrebbero essere in grado di badare a se stessi e di valutare ciò che mangiano. In genere, però, hanno un budget contenuto; se, poi, sono “fuori sede”, non c’è nessuno a casa che prepari cena e colazione. Così, la grande maggioranza di loro per pranzo si porta la “schiscia”, per cena sceglie spesso

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Gli italiani si ammalano a tavola: «Mangiano poca frutta e verdura»!

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A tavola gli italiani razzolano male. A dirlo sono i risultati di oltre 15 mila test elaborati da Gfk-Eurisko, compilati sul sito curarelasalute.com. Solo 2 persone su 10 consumano il giusto quantitativo di frutta e solo il 30 per cento assume la dose consigliata di verdura, nonostante pensi di mangiarne il giusto. Limitato anche il

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Nutrition Foundation: un maggior consumo di tè, mele e cacao (ricchi di epicatechina), ridurrebbe il rischio di mortalità coronarica e cardiovascolare nell’uomo…

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È ormai noto che il consumo di cibi ricchi di flavan-3-oli (una sottoclasse di flavonoidi), soprattutto cacao e tè si associa alla riduzione del rischio di cardiovasculopatie e di ictus. Dagli studi di intervento già condotti emerge in particolare che il maggior consumo di cacao o cioccolato, tè verde e tè nero correla con il

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