Lo conferma l’Organizzazione Mondiale della Sanità: bisogna limitare l’uso di carne. La presenza di grassi saturi e di colesterolo può creare problemi al sistema circolatorio. Non solo. La carne rossa […]
Durante la 24° edizione di Eurochocolate, tenutasi a Perugia dal 13 al 22 ottobre scorsi, ha avuto luogo il quarto simposio nazionale «Acne & cioccolato», promosso dall’Associazione dermatologi ospedalieri italiani […]
Il concetto di depurazione non fa parte della nutrizione classica e i siti internet o le riviste in cui vengono proposte queste pratiche depurative sono pieni di termini che non […]
“Non seguo una dieta in particolare, ma sono molto attenta alla qualità del cibo. Mangio quasi sempre frutti e ortaggi di stagione, possibilmente biologici, ma non sono vegetariana, non ho […]
Lo yogurt è molto importante anche per il suo contenuto in proteine, le quali restano più o meno invariate rispetto alla quantità presente nel latte da cui viene ricavato; ma […]
È un libro pratico e ricco di preziose indicazioni (ma anche di buonissime ricette) che mette al primo posto l’alimentazione e la cronobiologia per conquistare salute e benessere. Non solo […]
I cibi integrali sono spesso percepiti come sani ma non particolarmente gustosi. E i carboidrati della pasta non godono di buona reputazione. Ma per i muscoli i carboidrati giusti, nella […]
Infiammazioni: questo tipo di patologie è in continuo aumento. Colpa anche dell’alimentazione? Spesso si sente parlare di infiammazione, ma cosa significa esattamente? «Si tratta di una protezione messa in atto […]
Secondo i risultati di uno studio condotto negli Stati Uniti e che ha riguardato oltre 3,6 milioni di persone, con un’età media di circa 65 anni, mangiare più frutta e […]
Lunghe o brevi, al mare, al lago, in campagna, in montagna o in città: le vacanze estive sono sinonimo di relax, divertimento e soprattutto di svago e libertà, anche dalle […]
Vuoi imparare a tenere sotto controllo gli zuccheri? Ecco 5 cose che puoi fare e 5 cose che non devi fare… 5 cose da non fare 5 cose che puoi […]
Sono gli alimenti “protettivi”: frutta, verdura, cereali integrali, semi e legumi. Sono cibi che danno al corpo tutte le sostanze di cui ha bisogno per funzionare, dalle proteine alle vitamine, […]