Per il suo contenuto di monacolina, sostanza che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, chi soffre di ipercolesterolemia potrebbe pensare di portare spesso in tavola il riso rosso fermentato. In realtà, bisognerebbe essere estremamente prudenti nel consumo di tale cibo. Infatti, qualora assunta in dosi eccessive la monacolina può anche essere […]
Riso rosso: se ne può mangiare quanto se ne vuole? Leggi tutto »
Quando pensi agli agrumi, ti viene subito in mente la loro ricchezza di vitamina C, utile per prevenire i malanni invernali. Ma questi frutti sono una miniera di tante sostanze benefiche, che agiscono su più fronti e assicurano benessere in ogni stagione dell’anno. Diversi studi scientifici hanno messo in risalto la loro azione antiossidante,
La notizia è ottima: la nostra vita è destinata ad allungarsi. Secondo il rapporto dell’Ocse, entro il 2050 il numero degli ultra-sessantenni raddoppierà. Però, non è un mistero che con il passare degli anni le possibilità di ammalarsi aumentano. Per fortuna, numerosi studi sono in grado d’insegnarci a invecchiare bene: è dimostrato che il
I centrifugati sono gustosi, colorati, freschi e anche buoni per spezzare la fame nonché un vero toccasana per il nostro organismo. A seconda della frutta e della verdura che utilizziamo avranno proprietà diverse; quello che vi presentiamo questo mese ha il vantaggio di averne più di una. C’è il cavolo nero, che come quasi tutte le
Il nostro corpo funziona grazie a una sinergia di tanti preziosi elementi, ma ce ne sono alcuni che risultano più fondamentali di altri: il magnesio è uno di questi. La sua attività riguarda talmente tante funzioni che è impossibile in questo contesto esplicarle tutte, quindi ci limiteremo a descrivere le più importanti. Questo minerale si
Magnesio: minerale miracoloso per la serenità! (Prima parte)… Leggi tutto »
Negli ultimi anni il cumino (Cuminum cyminum) è stato oggetto di approfonditi studi che ne hanno valutato l’efficacia nel controllo del peso corporeo e nella riduzione di alcuni fattori di rischio cardiovascolare. I suoi principi attivi sono contenuti nei frutti, denominati comunemente semi, quelli utilizzati come spezia culinaria. Un cocktail di preziose sostanze Diverse ricerche
Dimagrire? Peso sotto controllo grazie al cumino! Leggi tutto »
Stop al fumo La nicotina accelera il battito cardiaco e il monossido di carbonio fa diminuire la quantità di ossigeno presente nel sangue favorendo lo sviluppo dell’aterosclerosi (formazione di placche dette ateromi). Chi smette di fumare dopo soli 2 anni vede ridotto sensibilmente il rischio di malattie cardiache che, trascorsi 15 anni, torna ad essere
Le regole… del cuore, semplici e alla portata di tutti, da seguire ogni giorno! Leggi tutto »
MANGO E AVOCADO Emollienti e idratanti, i burri di questi due frutti sono ideali in caso di pelle e capelli secchi e danneggiati. Il primo viene ricavato dalla spremitura a freddo dei semi, il secondo dalla polpa del frutto. Anch’essi antiossidanti, aiutano il processo di rinnovamento cutaneo, incrementando l’idratazione e l’elasticità della pelle, ecco perché
Cosmesi naturale: mango, avocado e papaya, 3 frutti per la pelle! Leggi tutto »
PESCA: aiuta la digestione, riattivando l’intestino e la diuresi. Si tratta di un frutto molto ricco di acqua e poco calorico ed è indicato prevalentemente nelle diete dimagranti. MELONE: ha un elevato quantitativo di antiossidanti ed è utile per combattere i radicali liberi. CILIEGIA: stimola la diuresi e può concretamente aiutare a combattere la ritenzione
Buone notizie sul fronte della prevenzione cardiovascolare arrivano da uno studio sulla funzione nutraceutica della mela annurca, frutto che cresce sulle pendici del Vesuvio. Ma cos’è un alimento nutraceutico? Il nome deriva dall’unione dei termini “nutrizione” e “farmaceutico” per contraddistinguere gli alimenti che svolgono un ruolo funzionale sulla salute di chi li consuma. Nella ricerca
Cuore: una mela al giorno leva il cardiologo di torno! Leggi tutto »