Vitamina A
Ne sono ricchi ortaggi a foglia verde, latte, formaggi, olio, fegato, pesce.
Calmante, rilassante
Vitamine B
Si trovano nel grano integrale, nel riso grezzo e anche nel lievito di birra.
Calmante, rilassante
Vitamina C
Abbonda in peperoncini, ortaggi verdi, kiwi, agrumi.
Favorisce buonumore e sonno
Magnesio
È presente in cacao, ortaggi a foglia verde, cereali integrali e noci.
Favorisce sonno e buonumore
Tirosina
È precursore della dopamina e si trova in banane e parmigiano.
Favorisce il piacere
Zinco
Ostriche, tuorli d’uovo, cereali integrali ne sono ricchi.
Calmante, rilassante
Fonte: estratto da un bel servizio di Piero Bianucci su Benessere, novembre 2018
