Contro il colesterolo usa i pistacchi…

 

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Come abbassare il colesterolo e contrastare l’invecchiamento cutaneo?

Basta una manciata di pistacchi.

Secondo una ricerca dell’università della Pennsylvania e dell’università dell’East Anglia, i pistacchi, ricchi di ferro, potassio e fosforo, sono in grado di combattere il colesterolo cattivo (Ldl), grazie all’azione congiunta di betacarotene, vitamina E e luteina (dal potere antiossidante).

La vitamina E, poi, è un toccasana per la salute di occhi e pelle.

Secondo i ricercatori, per ottenere questi benefici sono sufficienti 40 g al giorno (una manciata, appunt0).

Articolo di M.C. – tratto da Più sani più belli  maggio 2011

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